Materi Soup

hari ini kami diberikan tugas untuk mencari materi tentang soup.

https://drive.google.com/open?id=1QQzVzyXaxA2aWAGEDHtFDUqO9Gf2hHcv

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

utensil & equipment #7

Gambar
UTENSIL AND EQUIPMENT 1. Paddle Fungsi: Pengaduk mixer diugh Material: Plastik cara membersihkan: di cu ci dengan sabun lalu dibilas lalu dilap kering 2. Baking Tray Fungsi: pelapis jika ingin memanggang Material: Stainless Steel cara membersikan: di cu ci dengan sabun lalu dibilas lalu dilap kering 3. Measuring Jug Fungsi: Sebagai alat pengukur Material: Plastik cara membersikan: di cu ci dengan sabun lalu dibilas lalu dilap kering 4. Mixer Dough Fungsi: untuk mengaduk bahan menjadi adonan Material: Stainless steel cara membersikan: di dilap basah lalu dilap kering 5. Bread Knife Fungsi: Memotong roti Material: Stainless steel cara membersikan: di cu ci dengan sabun lalu dibilas lalu dilap kering 6. Mould Fungsi: Menetak adonan Material: Alumunium cara membersikan: di cu ci dengan sabun lalu dibilas lalu dilap kering
Baca selengkapnya

daily activity #1 (indonesia ver)

Gambar
Assalamualaikum...  Pertama - tama saya ingin menyampaikan kepada semua bahwa ini pertama kalinya saya membuat blog hehe just info jadi mohon maaf apa bila ada kesalahan - kesalahan kecil, dan semoga isi dari blog yang saya buat ini  menjadi sangat bermanfaat untuk semua orang kedepannya.  Pada tanggal 27 - Januari - 2020 tepatnya pada hari Senin merupakan Minggu pertama kami (kelas 2A) untuk memasuki Kitchen di semester II(dua) ini. Dikarena hari ini merupakan hari pertama kami, kami diberikan penjelasan dan ditugaskan untuk membuat BLOGGER, setelah itu kami melanjutkan one line  di cold kitchen untuk melanjutkan pengabsenan dan materi yang di berikan langsung oleh sir alkiswan. materi yang diberikan adalah BREAKFAST, sebelum kita lanjut lebih jauh lagi saya akan jelaskan terlebih dahulu apa itu BREAKFAST.  BREAKFAST adalah  sarapan pagi. Berasal dari dua kata yaitu break dan fast, artinya ialah makan yang cepat. Yang dimaksud cepat adalah ...
Baca selengkapnya

daily activity #4 (indonesia ver)

Gambar
assalamualaikum... kembali lagi dengan saya dengan seluruh aktifitas yang kami (2A) lakukan dikitchen, kita lanjut saja, pada tanggal 30 januari 2020 tempatnya hari kamis merupakan hari terakhir di minggu pertama kami praktek dan akan memasuki kembali minggu teori, hari ini saya dan teman - teman saja akan finishing dari prepare yang kami lakukan kemarin. hari ini kami melakukan open restaurant/open order, dengan menu american breakfast dan indonesian breakfast, di blog saya sebelumnya saya telah menjelaskan apa itu breakfast dengan penjelasannya yang lebih dalam lagi. hari ini menu kami indonesian breakfast dan american breakfast, dan jenis - jenis produk yang ada di menu tersebut adalah;  Indonesian Breakfast - Nasi Goreng with ayam ungkep  - Mie Goreng with sate daging - Bubur Ayam American Breakfast - Bread section - Omelette with sausage and bacon  - juice/slice friuts  hari ini kelompok melanjutkan prepare kemarin karena sisa finishin...
Baca selengkapnya